Del noen smakfulle tomater i biter, tilsett litt hakket hvitløk, rødløk, basilikum og en god olivenolje. Smak til mengden løk. Bland!
Stek noen skiver godt brød i pannen med olivenolje til de blir gylne og sprø. Fordel tomatblandingen på skivene, dryss over flaksalt og server! Ekstra snadder om du også legger på en skive mozarella.
