Reker er alltid godt. Her en enkel rett med nudler og grønnsaker, samt en dasj chilisaus.
Til to:
750 g reker (med skall)
2 vårløk, i biter
1 rød paprika, i strimler
2 ss hakket ingefær
2 fedd hvitløk, hakket
200 g nudler
Søt chilisaus
Pell reker og kok nudler. Fres grønnsakene i 2 minutter. Tilsett de kokte nudlene. Rør inn rekene og chilisaus rett før servering.
