Eltefritt rugbrød
En grov variant av eltefritt brød. Sett deigen på kvelden og du har et deilig nybakt brød til lunsj dagen etter. 150 g sammalt rug, fin …
Lussekatter
Igjen er det trinesmatblogg.no som er inspirasjonskilden til vellykket bakst. Denne oppskriften gir ca 20 lussekatter 950-1000 g hvetemel 5 dl lunken melk (ca 25 …
Blåbærsnurrer med vaniljekrem
Blåbær og hjemmelaget vaniljekrem i søt gjærbakst må jo bli godt. Og det ble det! 400-450g hvetemel 2 dl melk 3 ss sukker 100 g …
Eltefritt speltbrød
Eltefrie brød er superenkelt, men må planlegges litt på forhånd. Sett deigen lørdag kveld og ha ferskt brød til søndag brunch. 250 g siktet speltmel …
Kringle med pistasjkrem
Man kan sikkert lage pistasjkrem fra bunnen, men ferdig på glass fra Oliviers & Co fungerer utmerket. Oppskriften fulgte med som tips sammen med glasset. …
Eltefrie rundstykker med gresskarkjerner
Samme oppskrift som for eltefritt brød. Bytt ut 100 g hvetemel med sammalt hvete fint for å få det litt grovere. La deigen stå over …
Store rosinboller
Boller skal være store og luftige, og ha mange rosiner. Vel, det er en påstand jeg står for. Her er en oppskrift fra trinesmatblogg som …
Kanelsnurrer
Oppskriften gir 24 store og gode kanelsnurrer. Deig 950 g hvetemel 100 g sukker 5 dl melk 1/2 pose tørrgjær 1 ts malt kardemomme 1/4 …