Tomatpai
Mye smak av tomat og olivenolje. Deilig til tapasbordet, til lunsj med salat ved siden av, eller som forrett. 3 plater butterdeig 3 tomater 1/2 …
Västerbottenpai
Klassisk svensk tilbehør til ferskvannskreps, eller kräftor – passer godt også til kantareller, reker eller på et tapasbord. Paibunn Fyll 3 egg 2,5 dl fløte …
Pai med røkelaks, dill og sennep
En lettvindt og god pai. Paibunn 150 g smør 200 g hvetemel 3 ss kaldt vann Smuldre mel og smør i en bolle, tilsett vannet. …
Rabarbrapai
Rabarbra vokser fort, til glede for oss rabarbraelskere. Her en bra oppskrift på rabarbrapai hentet fra frutimian.no Paibunn 175 g hvetemel 1 ts sukker 120 …
Purre og kalkunpai
Kalkunrester? Dette er veldig godt! Inspirert av Jamie Oliver Til 3 75 g bacon i små biter 2 ss frisk timian (kun bladene) 4 ss olivenolje 750 g …
American pie – med solbær og sitron
Amerikansk ostepai med frisk smak av sitron og solbær. Paibunn 100 g hvetemel 90 g fint rugmel 1/2 ts sukker en klype salt 110 g …
Bunnløs pai med squash, bacon og chevre
God paivariant uten bunn. God middag eller super til niste dagen derpå. Inspirert av matpaabordet.no 1 løk, finhakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 pakke bacon, strimlet …
Pai med feta, spinat og soltørkede tomater
Pai er forholdsvis lettvint, egentlig avhengig av hvordan man lager paideigen. Den kan lages fra bunnen, fra ferdige poser eller ferdig deig på rull. Denne …
Pai med laks, asparges og estragon
Pai er ikke veldig vanskelig, spesielt ikke når man bruker nesten ferdig paideig. Jeg brukte en pose fra Møllerens som ble smuldret med smør og …