Brød Frokost

Knekkebrød

4 dl grov sammalt rug

4 dl havregeyn

1 dl solsikkekjerner

1 dl linfrø

1 dl sesamfrø
1 dl gresskarkjerner
7 dl vann
Bland og la svelle ca 15 min

Massen fordeles på 2 stekebrett. Det er enklest å bruke hendene selv om det blir litt klissete.

Stekes på varmluft 160 grader ca 10 min, et brett høyt og et lavt i ovnen. Deretter tas de ut og skjæres opp i passe knekkebrød med pizzarulle. Steke videre i ca 1 time. Bytt plass på brettene en gang underveis.
DSC_0104 DSC_0107 DSC_0115 DSC_0120 DSC_0121