Syltet agurk og gulrot
Et supergodt tilbehør til en hvilkensomhelst asiatisk rett. Frisker opp som tilbehør til retter med hoisin eller soyasaus. Til et glass 1 agurk 2 gulrøtter 0,5 …
Sylteagurker
På sensommeren er det mulig å komme seg på selvplukk av grønnsaker, for eksempel sylteagurker. Denne oppskriften er til 2,5 kilo agurker og gir 4 …
Rabarbrasirup
Smak av sommer! 2 kg rabarbra 9-10 dl vann 800 g sukker Rens og vask rabarbraen (må ikke skrelles), del i biter. Ha alt i …
Syltet rødløk
Godt tilbehør til så mangt. Til fugl, kjøtt, fisk og på smørbrød med for eksempel kjøttpålegg eller leverpostei. Supert på hamburger! Raskt og enkelt. Til …
Syltede gresskar
Syltede gresskar er supert tilbehør til gryter av kjøtt og fugl. Bruk helst butternut gresskar som har litt mer smak, men det går fint med …
Solbærgele
Et godt valg for konservering av disse bærene med den kraftige smaken. Spesielt sunne bær som har over ti ganger så mye c-vitamin som blåbær. …
Rørte norske jordbær
Et nasjonalromantisk innlegg. En kasse norske jordbær innkjøpt tidlig morgen til kassepris. Bærene er litt mindre, men helt ok kvalitet og rimeligere. Renses, skylles og …