Saftig og god, og en sikker vinner i barneselskapet. Denne holder seg saftig i flere dager.
Til en stor langpanne
4,5 dl vann
400 g melange margarin
8 ss kakao
4 egg
1 beger lettrømme
9 dl sukker
9 dl hvetemel, siktet
2 ts natron
Kok opp vann, margarin og kakao. Avkjøl. Bland egg, rømme, sukker, hvetemel og natron i en stor bolle. Rør inn kakaoblandingen. Hell over i en bakepapirkledt stor langpanne, stekes midt i ovnen ved 180 grader i ca 35 minutter.
Glasur
100 g melange margarin
6 ss melk
4 ss kakao
1 ts vaniljesukker
350 g melis
Smelt margarin og rør inn øvrige ingredienser. Prikk kaken med en gaffel og hell over kaken mens den fortsatt er varm. Pynt med strøssel, seigmenn, non-stop, lovehearts eller hva du måtte ønske.
