Perfekt tilbehør til iskrem og sorbet. Enkelt er det også.
Av dette blir det to stekbrett.
125 g mykt smør
125 g melis
2 egg
125 g siktet mel
1 ss vaniljesukker
Pisk smør, melis og vaniljesukker til en luftig masse. Tilsett eggene og pisk videre til det er godt blandet. Rør inn siktet mel. Fyll kakesprøyte og klem ut striper på bakepapir, ca 4 cm lange og 1 cm brede. Ha godt med mellomrom mellom kakene da de vil flyte ut. Stek midt i ovnen ca 10 minutter til de er gylne i kanten.
