Med nyplukkede eller frosne blåbær eller andre bær er dette en rask vei fram til deilige porsjonskaker.
Til 8 terter
5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 dl sukker
100 g smør
2 dl melk
3 dl blåbær, eller andre bær, kan også være frosne
Smuldre det tørre sammen med smøret. Bland i melk. Klatte ut 8 terter med en liten fordypning til bærene på bakepapir på stekeplate. Legg på bær. Dryss på litt ekstra sukker hvis du ønsker det litt søtere. Stekes ca 15 minutter på 170 grader til de blir lett gylne. Servér lune.