Bake Kake

Mors kjappe blåbærterter

Med nyplukkede eller frosne blåbær eller andre bær er dette en rask vei fram til deilige porsjonskaker.

Til 8 terter

5 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 dl sukker

100 g smør

2 dl melk

3 dl blåbær, eller andre bær, kan også være frosne

Smuldre det tørre sammen med smøret. Bland i melk. Klatte ut 8 terter med en liten fordypning til bærene på bakepapir på stekeplate. Legg på bær. Dryss på litt ekstra sukker hvis du ønsker det litt søtere. Stekes ca 15 minutter på 170 grader til de blir lett gylne. Servér lune.

DSC_0149 DSC_0150 DSC_0151