Hvis du har butterdeig, så må dette være den enkelste veien til gode epleterter.
Kjevle ut butterdeigen til ca 2 mm. Del i biter på 10×10 cm. Legg på bakepapir på et stekebrett. Legg på små biter av eple og strø på litt sukker og kanel.
Stek i ovnen på 220 grader i ca 13-15 minutter. Serveres med en kule vaniljeis eller pisket krem.