Lørdag formiddag lunsj løftes betraktelig når man raskt rører sammen en tunfiskrøre til feskt brød. Består stort sett av ingredienser man kan ha stående i skapet, og kan ta fram når du får lyst på et deilig smørbrød med tunfisk.
Dette rekker til 4 store smørbrød:
1 boks tunfisk i vann (hell av vannet)
1 sjalottløk, finhakket
1-2 ss kapers (hakket hvis du bruker de store)
Litt chili eller jalapeno etter smak
2-3 ss majones
1 sylteagurk, hakket
Litt sitronsaft
Frisk basilikum, hakket
Pepper
Bland alt, fordel på 4 skiver godt brød og server!
