En utrolig god pizza med smaker som passer godt sammen. Anbefaler å prøve denne som er hentet fra trinesmatblogg.no
En pizzadeig som denne. Hvis du ønsker tynn pizzabunn kan man bruke 2/3 av oppskriften.
Hvit saus lages av en halv boks creme fraiche, et fedd hakket hvitløk og noen finhakkede urter, for eksempel basilikum. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Kvelve ut pizzadeigen og legg på bakepapir på en stekeplate, smør utover den hvite sausen og legg på cherrytomater, spekeskinke, mozarellaost i skiver og smuldre over muggost som Selbu blå. Legg på noen blader basilikum.
Stek midt i ovnen på 250 grader i 8-10 minutter.
