Gode asiatiske smaker til kyllingfilet. Super på grill, men går også fint i ovnen. Denne oppskriften er til fire kyllingfileter.
Marinade
1 dl hoisin saus
2 ss soya
2 ts revet ingefær
2 fedd hvitløk, hakket
Saften av en halv lime
En neve frisk koriander
Kyllingen
Del kyllingfiletene på langs, ca 1,5 cm tykke strimler, og legg de i marinaden. Bruk en tett plastikkpose. Da blander det seg godt. Legg i kjøleskapet i noen timer.
Tre kyllingbitene på pinner og grill på middels høy varme. Hvis du bruker ovnen, kan du legge de på bakepapir og steke i ca 10 min på 225 grader.
Server med ris og en god salat.
