Rask, sunn og god hverdagsmiddag
Til 4
Ca 600 g laksefilet i store biter
1 ss tacokrydder
2 avocado i skiver
¼ rødkål i strimler
Salat
½- ¾ slangeagurk i staver
Rømme eller creme fraiche
Lime
Grove tacolefser, ca 2 per person
Olje og smør til steking
Del fisken i passe store biter, krydre med tacokrydder og stek i olje og smør i pannen. Del opp grønnsaker og legg på fat. La alle velge sine favorittgrønnsaker å fylle lefsene med. Varier gjerne med paprika, koriander og mango eller andre grønnsaksfavoritter.
