For oss en ny variant pizza som ble utrolig god. Brukte denne oppskriften på pizzadeig. Æren for forsøket med chevre skal KK mat ha.
1 Pizzadeig
100 g hvit geitost, chevre
4-5 asparges, delt på langs
1/2 paprika i biter
1 hvitløksfedd, finhakket og blandet med 2 ss olivenolje
En neve pinjekjerner
En neve revet parmesan
Salt og pepper
Pensle deigen med hvitløksoljen. Legg på ost i biter/skiver, paprika og asparges. Strø på litt pinjekjerner og kvern over salt og pepper. Stekes 5-10 minutter på 250 grader i ovnen på bakepapir på stekeplate eller på steinplate på grillen.
