En velsmakende hverdagsrett – laget på 15 minutter! Oppskriften er hentet fra kolinohagens økologiske barnematkasse – overraskende godt!
Til 2 voksne og 2 barn
100 g bacon
1/2 squash
1/2 beger cherrytomater
1/3 purre
150 g erter
2 dl rømme
1 pk tagliatelle
Salt og pepper
Kok pasta. Kutt bacon, squash og purre i terninger, del cherrytomater i to. Stek baconen sprøtt i en panne. Tilsett squash og purre, stek til det blir mykt. Tilsett erter og cherrytomater. Rør inn rømme, salt og pepper.
Legg pasta på en tallerken, topp med rømmesausen og strø over revet parmesan.
