Dessert Jul Tilbehør

Karamelliserte valnøtter

Deilig tilbehør til is, ost, salat mm.

150 g valnøttkjerner

3 ss flytende honning

2 ss sukker

0,5 ts salt

Smelt honning, sukker og salt på middels varme i en kasserolle. Tilsett valnøtter og rør rundt slik at nøttene smøres godt. Hell over på bakepapir, fordel nøttene godt utover slik at de ikke ligger for tett. Stekes ved 200 grader, ca 5 minutter. Avkjøles helt før de oppbevares på tett glass.

DSC_0302